Recettes : Pommes et bananes meringuées

Pommes et bananes meringuées

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 3 blancs d’œufs
  • 60 g de sucre
  • 3 bananes
  • 2 pommes
  • 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à thermostat 6.

Épluchez les pommes et les bananes puis coupez-les en morceaux. Dans 4 ramequins, placez un étage de pommes puis un étage de bananes. Mettez au four pendant 15 min.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Sortez les ramequins du four, repartissez les blancs en neige dans les ramequins et saupoudrez de sucre. Enfournez à nouveau pendant 15 minutes.

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