Rochers à la noix de coco

Préchauffez votre four à thermostat 6.

Versez dans un saladier la noix de coco râpée et ajoutez y le lait concentré sucré. Mélangez bien.

Formez des boulettes de la grosseur d'un oeuf de caille. Disposez ces boulettes sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. Faites cuire pendant 10 minutes.

Laissez reposer 5 minutes sur la plaque avant d'enlever les rochers.

Laissez refroidir complètement avant de déguster.