Recettes : Tomates farcies au fromage de brebis

Tomates farcies au fromage de brebis

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 4 grosses tomates
  • 180 g de fromage de brebis
  • Huile d’olive
  • Riz
  • Sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à thermostat 7.

Coupez le chapeau de chaque tomate et gardez-le. Enlevez la chair de chaque tomate. Coupez le fromage de brebis en 4. Mettez en un morceau dans chaque tomate. Salez et poivrez. Remettez le chapeau dessus.

Mettez les tomates dans un plat. Versez un peu d'huile d'olive dessus.

Mettez dans le four chaud à thermostat 7, pendant 20 min en surveillant.

Accompagnez de riz.

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