Recettes : Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes

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Lasagnes aux légumes
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  • Nombre de personnes
    + de 5 pers
  • Temps de préparation
    30mn à 1h
  • Temps de cuisson
    -
  • Difficulté
    Moyen

Ingrédients

  • 10 plaques de lasagnes
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 1 petite boite de champignons de Paris
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 oignon
  • 1échalote
  • 1 gousse d’ail
  • Bouillon de légumes
  • Fromage fondu en tranches

Préparation

Découpez les carottes et les courgettes en julienne, faites les cuire dans du bouillon de légumes pendant 15 minutes. Faites Pré-cuire les plaques de lasagnes.

Mélangez les carottes et les courgettes cuites, les champignons, les oignons, ail et échalote, la crème, assaisonnez.

Disposez dans un plat à four en alternance des plaques de lasagne et la préparation. Finissez par du fromage fondu

Enfournez à four thermostat 7 pendant 15 minutes. Servez chaud.

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