3-4 pers
30mn à 1h
-
Facile
Recettes : Croûte lorraine surprise
Croûte lorraine surprise
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LA RECETTE
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Ingrédients
- 3 œufs
- 250cl de crème fraiche épaisse
- 1 pâte brisée
- Lardons fumés
- Fromage râpé
- 1 bûchette de chèvre
Préparation
Étalez et piquez la pâte. Préchauffez le four thermostat 7.
Mélangez oeufs, crème, environ 20 g de fromage râpé.
Versez les lardons sur la pâte.
Coupez le chèvre en rondelles et disposez le debout sur la pâte, le long des bords du plat. Rabattez la pâte dessus.
Versez le mélange oeufs-crème-râpé sur les lardons après l'avoir poivré et légèrement salé.
Saupoudrez le tout de râpé et enfournez. Servez tiède.
Mélangez oeufs, crème, environ 20 g de fromage râpé.
Versez les lardons sur la pâte.
Coupez le chèvre en rondelles et disposez le debout sur la pâte, le long des bords du plat. Rabattez la pâte dessus.
Versez le mélange oeufs-crème-râpé sur les lardons après l'avoir poivré et légèrement salé.
Saupoudrez le tout de râpé et enfournez. Servez tiède.
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