Recettes : Omelette salami et parmesan

Omelette salami et parmesan

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Ingrédients

  • 8 œufs
  • 120 g de salami
  • parmesan râpé
  • Sel, poivre

Préparation

Détaillez le salami en tranches, puis faites les revenir dans une poêle antiadhésive bien chaude.

Battez les œufs en omelette avec un peu de sel et poivre, puis saupoudrez de parmesan râpé.

Une fois la préparation bien homogène, versez la dans le poêle sur le salami, puis laissez l’omelette prendre.

Retournez la à l’aide d’une spatule pour la faire dorer de l’autre côté.

Servez tiède.

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