Recettes : Clafoutis au raisin blanc

Clafoutis au raisin blanc

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 400 g de raisins blancs sans pépins
  • 3 œufs
  • 37,5cl de lait
  • 90 g de sucre
  • 80 g de farine avec levure incorporée
  • 1 cuiller à soupe de cannelle
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à thermostat 6-7.

Tapissez le fond de votre moule avec des raisins coupés en deux.

Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients pour former une pâte homogène. Ensuite versez la pâte sur les raisins.

Mettez au four 40 min. Servez tiède.

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