Recettes : Poulet façon tandoori

Poulet façon tandoori

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Poulet façon tandoori
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  • Nombre de personnes
    + de 5 pers
  • Temps de préparation
    30mn à 1h
  • Temps de cuisson
    -
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • 6 blancs de poulets
  • 25 cl de crème fraiche
  • 3 cuillers à café d’épices Tandoori Masala
  • 300 g de champignons de Paris
  • 400 g de petits pois
  • 1 pincée de sel
  • 20 cl de lait
  • 1 cuiller à café de maizena

Préparation

Coupez les blancs de poulet en petits morceaux. Faites revenir jusqu’à ce que la viande soit dorée. Ajoutez les champignons et les petits pois. Mélangez le tout à feu doux.

Dans un autre récipient, mélangez la poudre Tandoori et la crème fraîche avec le lait et la maïzena pour un résultat homogène.

Versez la sauce sur le poulet et laissez mijoter environ un quart d’heure en remuant de temps en temps. Salez. Servez chaud.

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