Recettes : Betteraves ménagères

Betteraves ménagères

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Ingrédients

  • 3 betteraves rouges cuites
  • 1 cuillerée a soupe d’huile
  • 30g de beurre
  • 1 citron
  • 1 cuiller a soupe de persil haché

Préparation

Coupez les betteraves en tranches.

Faites chauffer ces tranches à petit feu 10 minutes avec l’huile.

Servez arrosé de beurre fondu et de jus de citron.

Saupoudrez de persil

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