Recettes : Jalousies à la confiture d’abricots

Jalousies à la confiture d’abricots

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Jalousies à la confiture d’abricots
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  • Nombre de personnes
    + de 5 pers
  • Temps de préparation
    30mn à 1h
  • Temps de cuisson
    -
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée surgelée
  • Confiture d’abricots
  • 1 jaune d’œuf
  • Lait

Préparation

Abaissez la pâte feuilletée en 2 bandes étroites et un peu épaisses. Une de 10 cm environ et l’autre un peu moins épaisse.

Humidifiez une plaque qui ira au four. Etalez y l’abaisse la plus fine. Etalez la confiture au centre sans toucher les bords.

Fendez les deuxième abaisse sur toute la longueur, partez d’un bord et faites des incisions obliques arrêtez vous un peu avant l’autre bord. Posez cette abaisse sur la première. Soudez le bord tout le long et tout le tour de la bande. Dorez le dessus avec le jaune d’œuf délayé dans un peu d’eau. Mettez à four préchauffé thermostat 7 et laissez cuire 30 minutes environ.

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