Cèpes au gril

Nettoyez soigneusement les cèpes, essuyez les délicatement sans les laver. Retirez les pieds. Badigeonnez d’huile les chapeaux. Faites chauffer le gril du four. Disposez les cèpes dans un plat à four côté bombé sous le gril. Faites cuire une vingtaine de minutes. Enlevez les du four et mettez dans chaque chapeau du beurre, sel, poivre. Servez bien chaud.