Recettes : Pachade sucrée

Pachade sucrée

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre semoule
  • 20 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de beurre
  • Sucre vanillé

Préparation

Cassez les oeufs dans un récipient, battez les avec le sucre, puis versez la farine. Ajoutez le lait, la pincée de sel, sans arrêter de remuer, de manière à obtenir une pâte épaisse. Faites cuire à la poêle sur les deux faces une dizaine de minutes environ. Saupoudrez de sucre vanillé. Servez de suite.
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