Salade aux algues

Lavez, essuyez et coupez les tomates en rondelles. Pelez et coupez le concombre. Pelez et émincez les oignons. Dans un saladier, mélangez ces ingrédients et ajoutez y les crevettes.

Faites une vinaigrette avec 4 cuillers à soupe d’huile, 2 cuillers à soupe de vinaigre, sel, poivre, ajoutez les algues émiettées. Fouettez bien. Versez la sur la salade. Mélangez soigneusement et laissez reposer la salade 15 minutes au frais. Remuez une autre fois avant le service.