Recettes : Flan de légumes

Flan de légumes

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 4 œufs
  • 70g de comté râpé
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 cuillers de maizena
  • sel et poivre

Préparation

Mélangez les œufs et la crème dans un saladier.

Découpez les tomates ,l’oignon, les courgettes en très petits morceaux..

Ajoutez y le comté râpé. Incorporez les légumes dans le mélange œufs crème,

Puis ajoutez la maizena, le sel et le poivre.

Mettez au four Thermostat 7 pendant 45 minutes

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