Recettes : Flan de légumes
Flan de légumes
Ingrédients
- 2 tomates
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 4 œufs
- 70g de comté râpé
- 15 cl de crème liquide
- 2 cuillers de maizena
- sel et poivre
-
Préparation
Mélangez les œufs et la crème dans un saladier.
Découpez les tomates ,l’oignon, les courgettes en très petits morceaux..
Ajoutez y le comté râpé. Incorporez les légumes dans le mélange œufs crème,
Puis ajoutez la maizena, le sel et le poivre.
Mettez au four Thermostat 7 pendant 45 minutes
Quel vin pour accompagner ce plat ?
Quel fromage pour accompagner ce plat ?
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