Soupe de potiron à la paysanne

Faites bouillir une grande cocotte d'eau et ajoutez y les deux cubes de bouillon de volaille.

Pelez le potiron et coupez le en morceaux. Faites de même pour les pommes de terre.

Laissez cuire pendant 3/4 d'heure. Mixez la soupe, ajoutez la crème, mixez une nouvelle fois.

Faites bouillir les lardons dans une casserole d'eau pour les dégraisser. Rajoutez les à la soupe, et laisser mijoter quelques minutes. Servez de suite.