Tarte au potiron et lardons

Faites cuire le potiron à la vapeur. Ecrasez le à la fourchette. Ajoutez les oeufs, la farine , sel , poivre. Etalez la pâte, et mettez la dans un moule à tarte puis piquez la. Faites revenir les lardons et parsemez les sur le fond de tarte. Ajoutez le mélange de potiron. Parsemez le tout de gruyère râpé. Faire cuire pendant 40 minutes à four thermostat 6/7.