Recettes : Riz au lait cuit au four

Riz au lait cuit au four

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 100g de sucre
  • 100g de riz rond
  • Vanille

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un plat rectangulaire. Mélangez puis faites cuire environ 2 heures au four thermostat 6. En début de cuisson il faut remuer afin que le riz ne remonte pas à la surface, sinon il desséchera. Le riz sera cuit lorsqu’il sera onctueux, mais qu’il restera encore un peu de liquide. Servez chaud
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