Recettes : Gâteau à l’orange

Gâteau à l’orange

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Gâteau à l’orange
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  • Nombre de personnes
    + de 5 pers
  • Temps de préparation
    30mn à 1h
  • Temps de cuisson
    -
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • 115g de beurre
  • 115g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 115g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oranges
  • ½ citron
  • Copeaux de chocolat noir

Préparation

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les oeufs. Ajoutez la farine et le sachet de levure chimique que vous aurez mélangés. Ajoutez ensuite le zeste d'une orange et celui d'un demi citron. Incorporez ensuite le jus d’une orange. Beurrez un moule et versez y la pâte.

Faites cuire à four moyen thermostat 6/7 pendant 30 minutes.

Faites un sirop avec : jus d'orange + sucre + jus de citron, que vous aurez chauffé un peu pour obtenir le sirop. Arrosez le gâteau avec à la sortie du four. Vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat noir qui se marient très bien avec l’orange.

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