Recettes : Pâtes à la crème

Pâtes à la crème

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 500g de pâtes
  • 1 pot de crème fraiche
  • 2 sachets de gruyère râpé
  • Sel, poivre

Préparation

Faites cuire les pâtes normalement, "al dente", de façon à ne pas trop ramollir lors de la cuisson finale. Mettez dans un saladier la crème salée et poivrée, ajoutez un sachet de gruyère, mélangez bien., égouttez et rincez les pâtes cuites puis rajoutez les dans le saladier, mélangez.

Verser les pâtes dans un plat, ajoutez le second paquet de gruyère puis mettez à four moyen

pendant 15 minutes. Pendant les cinq dernières minutes, faites gratiner et dorer en plaçant votre four en position grill. Servez chaud

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