Recettes : Cake au yaourt pomme- citron

Cake au yaourt pomme- citron

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 2 yaourts aromatisés Poire et ananas
  • 2 œufs
  • 3 pots de farine
  • 1 pot de maizena
  • 1 pot de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ pot d’huile de noisette
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pommes
  • 1 citron
  • beurre

Préparation

Dans une terrine, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le sucre vanillé, la farine, la maïzena, la levure, les yaourts, le jus de citron et l'huile de noisette. Préchauffez le four thermostat 6. Montez les blancs en neige bien fermes, incorporez les délicatement à la préparation. Pelez, épépinez et coupez les pommes puis ajoutez les au reste. Videz dans un moule à cake beurré. Faites-le cuire au four 35 à 40 minutes thermostat 6.Servez tiède.
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