Recettes : Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

PARTAGER LA RECETTE
IMPRIMER
LA RECETTE

Ingrédients

  • 2 blancs d’œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g d’amandes effilées
  • 35g de beurre
  • 30g de farine

Préparation

Préchauffez votre four à thermostat 5/6. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Battez les blancs d'oeufs avec le sucre sans faire monter. Puis ajoutez la farine et le beurre fondu.

Mettez un papier de cuisson beurré et fariné sur la plaque du four et déposez y des petits tas assez espacés, et étalez les. Parsemez les d’amandes effilées. Faites cuire 10 minutes à four thermostat 5/6.elles doivent être dorées sur les côtés. Retirez les tuiles et placez-les sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme arrondie. Attention à ne pas les casser.

Sur le web