Recettes : Salade d’endives, mâche et haricots blancs

Salade d’endives, mâche et haricots blancs

3-4 pers
< 30mn
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Facile

Ingrédients

4 endives
100 g de mâche
200 g de haricots blancs
1 cuiller de moutarde
1 cuiller à soupe de mayonnaise
Sel, poivre

Préparation

Emincez vos endives, enlevez le centre qui est dur. Mettez-les dans un saladier. Nettoyez la mâche, mettez la dans le saladier. Egouttez la boîte de haricots blancs. Rincez-les et ajoutez dans le saladier. Salez et poivrez. Ajoutez la cuiller à café de moutarde et la mayonnaise. Mélangez bien et servez.