Recettes : Tartellettes aux 3 fruits

Tartellettes aux 3 fruits

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 1 banane
  • 1 brugnon
  • Confiture de rhubarbe

Préparation

Prenez 4 moules à tartelettes. Après avoir déposé la pâte sur du papier sulfurisé (4 morceaux), déposer la pâte dans les moules. Faites cuire les tartelettes juste avec la pâte sablée pendant 5 minutes à thermostat 6-7. La pâte doit rester blanche. Retirez du four, étalez la confiture de rhubarbe au fond. Epluchez ensuite un brugnon et une banane. Découpez les puis mixez les jusqu'à les liquéfier. Versez ce mélange sur chaque tartelette. Faites cuire au four encore 5 minutes, surveillez la cuisson pour que rien ne brûle.
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