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Facile
Recettes : Collier d’agneau à la moutarde
Collier d’agneau à la moutarde
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LA RECETTE
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Ingrédients
- 1kg 200 de collier d’agneau
- 750g de haricots mi-secs
- 4 carottes
- 2 grosses cuillers à soupe de moutarde
- 1 litre de bouillon de viande
- Huile
Préparation
Faites revenir les tranches de collier dans de l'huile. Ajoutez la moutarde, le bouillon, puis les haricots et les carottes. Faites mijoter tout doucement pendant 1 heure 30 .
Servez très chaud.
Servez très chaud.
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