Emincez l'oignon et faites le revenir tout doucement dans le beurre. Dès qu'il commence à blondir, rajoutez le corned beef. Laisser cuire à feu doux environ 10 minutes. Faites cuire vos pâtes dans de l'eau salée. Une fois égouttées, mettez les dans un plat réchauffé, rajouter le mélange oignon/corned beef et le gruyère râpé. Mélangez bien et servez de suite.