Recettes : Riz au lait d’amandes vanillé

Riz au lait d’amandes vanillé

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Riz au lait d’amandes vanillé
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  • Nombre de personnes
    + de 5 pers
  • Temps de préparation
    30mn à 1h
  • Temps de cuisson
    -
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 2 gousses de vanille
  • 5 cl d’orgeat
  • 150g de riz rond
  • 100g de sucre en poudre

Préparation

Dans une grande casserole, portez à ébullition le lait et la crème dans lesquels vous ajoutez les gousses de vanille fendues et le sirop d'orgeat. Ajoutez y le riz rond. Faites cuire 25 minutes.

Hors du feu, ajoutez le sucre. Versez dans le plat de service, laissez refroidir avant de déguster.

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