Recettes : Gâteau à la confiture de châtaignes

Gâteau à la confiture de châtaignes

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 375g de confiture de châtaignes
  • 100g de beurre fondu
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffez le four thermostat 5/6. Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la confiture de châtaignes et mélangez bien.. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez encore. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Mettez au four à mi-hauteur et faites cuire 35 minutes.

Laissez refroidir, puis démoulez.

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