Recettes : Papillotes de sardines

Papillotes de sardines

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Papillotes de sardines
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  • Nombre de personnes
    + de 5 pers
  • Temps de préparation
    30mn à 1h
  • Temps de cuisson
    -
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • 24 sardines
  • 110g de beurre
  • 6 échalotes
  • 3 gousses d’ail
  • ½ citron
  • 1 cuiller à café de thym
  • Sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à thermostat 6-7. Hachez l'ail et les échalotes puis malaxez les avec le beurre ramolli. Ajoutez le thym, du sel et du poivre. Déposez les sardines sur 4 feuilles de papier sulfurisé légèrement huilées et répartissez le beurre aromatisé dessus. Arrosez de jus de citron et fermez les papillotes. Enfournez pour 12 minutes de cuisson.
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