Recettes : Spaghettis à la bolognaise

Spaghettis à la bolognaise

3-4 pers
> 1h
-
Facile

Ingrédients

300g de spaghettis
450g de bœuf haché
2 cuillers à soupe de concentré de tomates
1 oignon
1 gousse d’ail
100g de parmesan
2 cuillers à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre

Préparation

Emincez l'oignon, faites le suer dans l’huile. Ajoutez ensuite l'ail, la viande hachée, et laissez revenir 10 minutes. Rajoutez le concentré de tomate, mouillez avec un peu d'eau, couvrez et laisser mijoter 1 heure. Faites cuire les pâtes, égouttez les et mélangez avec la préparation.

Saupoudrez de parmesan et servez aussitôt.