Velouté de poireaux au curry

Mettez l'huile d'olive à chauffer dans une cocotte bien chaude. Ajoutez les courgettes et les poireaux coupés en rondelles dans la cocotte et faites-les revenir 5 minutes. Ajoutez ensuite la tablette de bouillon et le curry. Salez et poivrez. Ajoutez environ un litre d'eau froide dans la cocotte. Laissez cuire la préparation pendant 20 minutes environ. Mixez la préparation. Servez bien chaud.