Recettes : Chou fleur gratiné au saumon

Chou fleur gratiné au saumon

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 1 chou fleur
  • Quelques tranches de saumon fumé
  • 20 cl de crème liquide
  • Fromage râpé
  • Sel, poivre

Préparation

Faites cuire le chou fleur à la vapeur, pendant 20 min environ. Disposez le dans un plat à gratin. Arrosez de crème liquide, et recouvrez le tout avec les tranches de saumon fumé.

Parsemez de fromage râpé, et passez au four à thermostat 6 pendant environ 15 minutes.

Servez bien chaud.

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