Recettes : Palette de porc à la moutarde et au miel

Palette de porc à la moutarde et au miel

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Ingrédients

  • 1 palette de porc demi-sel
  • 3 cuillers à soupe de moutarde
  • 3 cuillers à soupe de miel
  • 20 cl d’eau
  • Sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à thermostat 6. Badigeonnez la palette de moutarde puis de miel.

Salez et poivrez. Mettez la préparation dans un plat et ajoutez l’eau au fond.

Mettre au four 1 heure 30 en retournant à deux reprises la palette au cours de la cuisson.

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