Pâtes aux lardons et brocolis

Portez à ébullition un grand volume d'eau sans saler et y plonger les orecchiettes puis les brocolis surgelés. Laissez cuire le temps indiqué. Plongez les brocolis 8 à 10 min, avant la fin de cuisson des pâtes. Faire griller les lardons dans une poêle sans matière grasse puis le 1/3 de piment vert. Quand les pâtes et les brocolis sont cuits, égouttez les et versez les dans la poêle.

Mélangez le tout. Servez de suite en saupoudrant chaque assiette d'une poignée de parmesan.