Pizza aux merguez

Etalez la pâte à pizza sur un plat allant au four. Etalez le concentré de tomates et répartissez l'oignon et l'ail. Déposez ensuite le jambon coupé et ensuite les champignons émincés. Coupez les merguez en morceaux et rajoutez les sur la pizza. Coupez la mozzarella en rondelles et répartissez les sur la pizza. Ajoutez une cuiller à café d'herbes de Provence. Mettez à four chaud thermostat7/ 8 pendant 20 minutes en surveillant.