Recettes : Soupe au lait et vermicelles

Soupe au lait et vermicelles

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 400 g de cheveux d’anges
  • 20 g de beurre
  • Un cube de bouillon
  • 1 gousse d’ail
  • Sel

Préparation

Mettez le beurre à fondre dans une casserole faire revenir les vermicelles jusqu'à ce qu'ils aient une jolie couleur brune. Ajoutez alors le lait avec un peu d'ail émincé, le cube de bouillon et le sel. La soupe sera prête lorsque les cheveux d’ange seront cuits
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