Recettes : Clafoutis de tomates cerises

Clafoutis de tomates cerises

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 400 g de tomates cerises
  • 100 g de brousse
  • 130 g de fromage à raclette
  • 10 cl de crème fraiche semi épaisse
  • 2 œufs
  • Sel, poivre

Préparation

Placez au fond d'un plat à gratin les tomates cerises lavées, bien égouttées et équeutées. Ajoutez le fromage à raclette coupé en morceaux. Mélangez dans un bol les œufs, le fromage frais, la crème. Salez, poivrez et mélangez bien.

Versez la préparation dans le plat et enfourner à thermostat 7 pendant 30 minutes

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