Recettes : Escalopes de dinde au fromage à l’ail

Escalopes de dinde au fromage à l’ail

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 1 boite ½ de tomates
  • 1 gros pot de crème épaisse
  • 1 fromage à l’ail et fines herbes
  • Thym
  • Ail
  • Farine
  • 12 petites pommes de terre
  • Sel, poivre

Préparation

Coupez vos escalopes en morceaux. Dans une cocotte, versez les tomates pelées, les morceaux d'escalopes, les petites pommes de terre (cuites au préalable), le pot de crème fraîche, le thym, poivre, sel, et l'ail pressé. Laissez mijoter environ 30 minutes.

5 minutes avant la fin, rajoutez le fromage à l’ail, puis saupoudrez d'un peu de farine afin d'épaissir la sauce. Servez chaud.

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