Recettes : Harengs fumés marinés

Harengs fumés marinés

3-4 pers
< 30mn
-
Facile

Ingrédients

1 sachet de harengs fumés doux
1 oignon
1 carotte
Huile de tournesol
1 cuiller à café de graines de coriandre
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
Grains de poivre
2 clous de girofle

Préparation

Coupez les filets de harengs en 2 ou 3 morceaux, et placez-les ensuite dans un récipient.

Ajoutez la carotte coupée en lamelles, l'oignons émincé et tous les épices.

Recouvrez d'huile, tout doit bien être submergé, et fermez le récipient.

Laissez marinez le temps que vous souhaitez.