Recettes : Œufs au lait sur lit de chocolat

Œufs au lait sur lit de chocolat

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LA RECETTE

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 1 litre de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 tablette de chocolat noir dessert
  • 150 g de sucre

Préparation

Faites chauffer le lait et le sucre. Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre vanillé. Ajoutez le lait chaud petit à petit et mélangez bien.

Mettez 3 carrés de chocolat au fond de 6 ramequins versez les oeufs au lait dessus.

Faire cuire au four dans un bain-marie à thermostat 6. dégustez tiède.

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