Salade de pâtes au jambon et mimolette

Faites cuire les pâtes "al dente" et rincez les. Coupez la mimolette en morceaux et le jambon en lanières épaisses. Faites une sauce "légère" avec les ingrédients cités au dessus. Mélangez bien la sauce avec les pâtes et le fromage. Rajoutez le jambon et tournez un peu.

Disposez dessus avant de servir les tomates coupées en 4 et le basilic