Recettes : Salade d’endives aux betteraves
Salade d’endives aux betteraves
Ingrédients
- 1 paquet de petites tranches de gouda
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3 endives
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2 pommes
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1 betterave rouge cuite
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Quelques noix
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1 cuiller à café de concentré de tomates
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Mayonnaise
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Préparation
Coupez en morceaux les endives, les pommes, les betteraves et 6 tranchettes de gouda, et ajoutez les noix décortiquées.
Préparez une mayonnaise, à laquelle vous ajouterez une cuiller à café de concentré de tomates, et versez sur la salade. Servez.
Quel fromage pour accompagner ce plat ?
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