Recettes : Salade saumon et kiwis

Salade saumon et kiwis

2 pers
< 30mn
-
Facile

Ingrédients

400 g de mâche
3 kiwis
4 tranches de saumon fumé
1 poignée de pignons de pin
20 tomates cerise
2 cuillers à soupe de vinaigre de Xérès
2 cuillers à soupe d’huile d’olive

Préparation

Répartissez la salade au fond d’un saladier. Épluchez et coupez les kiwis, ajoutez les à la salade. Lavez les tomates cerises et ajoutez les.

Découpez en petites lamelles les tranches de saumon fumé et mettez les par dessus. Répartissez les pignons de pin. Assaisonnez le tout avec le vinaigre de Xérès et l'huile d'olive. Servez.