Salade de crevettes aux pêches

Plongez les 2 pêches dans l'eau bouillante. Laissez les pendant 1-2 minutes, puis ressortez les.

Laissez les un peu refroidir. Rincez les crevettes déjà décortiquées. Coupez les tomates cerise en deux. Lavez les feuilles de salade et coupez les en lamelles.

Retirez la peau et le noyau des pêches et coupez les en petits morceaux.

Mélangez les pêches avec les crevettes, les tomates et la salade.

Préparez la sauce en mélangeant yaourt, jus de citron, moutarde, sel, poivre et quelques herbes.