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Cahors
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A.O.P.
| REGION : | Sud-Ouest |
| SOL : | Calcaire |
| CÉPAGES : | Malbec |
| TYPE : | Robuste |
| GARDE : | Durée de garde jusqu'à 10 ans |
| ARÔMES : | Epices, Café, Fruits noirs |
| ALLIANCES : Cassoulet, champignons, couscous, confit de canard ou d'oie, bleu d'Auvergne, caussedou | |
Tout savoir sur le Cahors
Ce vin est produit dans le Lot aux alentours de la ville de Cahors. C’est un des vignobles les plus anciens de France. C’est un vin rouge puissant très coloré, qui se bonifie après quelques années de garde. Il est réputé depuis de nombreuses années.
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