Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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chaque région viticole et consultez les associations mets-vins pour boire une bonne bouteille et vous régaler.

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Buzet (Rouge)

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A.O.P.
Buzet (Rouge)
REGION : Sud-Ouest
SOL : Craie, Calcaire, Graviers
CÉPAGES : Cabernet franc
TYPE : Corsé
GARDE : Durée de garde jusqu'à 8 ans
ARÔMES : Cassis, Cerise, Vanille
ALLIANCES : Lapin, poulet, veau, boeuf, agneau, laguiole, cantal, gouda

Tout savoir sur le Buzet (Rouge)

L’origine des vins de Buzet est très ancienne, mais durant le moyen-âge ce vin a vraiment commencé à bénéficier d’une belle réputation. Le vin rouge est charnu et puissant, on peut le comparer aux vins du Haut-Médoc.
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