Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Coteaux du Lyonnais (Rouge)

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A.O.P.
Coteaux du Lyonnais (Rouge)
REGION : Lyonnais
SOL : Granitiques, Sablo argileux
CÉPAGES : Gamay
TYPE : Fin, Fruité
GARDE : Durée de garde jusqu'à 20 ans
ARÔMES : Fruits rouges, Fruits noirs, Notes épicées, Réglisse
ALLIANCES : Saucisson de Lyon, charcuteries

Tout savoir sur le Coteaux du Lyonnais (Rouge)

Les vignes de l’appellation « Coteaux du Lyonnais » font une transition entre les vignobles du beaujolais et ceux du Rhône septentrional. Elles s’étendent en effet sur quarante neuf communes qui se situent dans les vallées à l’ouest de Lyon jusqu’à la vallée du Gers. Cette appellation produit des vins riches et parfumés, bien fruités.
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