Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Côtes du Jura (blanc)

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A.O.P.
Côtes du Jura (blanc)
REGION : Jura
SOL : Argilo-calcaire, Marnes
CÉPAGES : Chardonnay
TYPE : Sec
GARDE : Durée de garde jusqu'à 10 ans
ARÔMES : Fleurs, Fruits, Amandes, Noix
ALLIANCES : Tourtes, Comté, mont-d'or

Tout savoir sur le Côtes du Jura (blanc)

L’appellation "Côtes du Jura" s’étale sur 600 hectares de vigne. C’est la plus étendue de la région. Les vignobles sont éparpillés sur toute la zone du nord au sud. Toutes les appellations spécifiques du Jura y sont inclues. Les vins blancs sont secs parfois bien typés selon les cépages utilisés.
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