Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Crémant du Jura (Blanc)

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A.O.P.
Crémant du Jura (Blanc)
REGION : Jura
SOL : Calcaire, Marne
CÉPAGES : Chardonnay
TYPE : Mousseux
GARDE : Durée de garde jusqu'à 5 ans
ARÔMES : Pomme, Poire, Aubépine, Accacia, Notes grillées
ALLIANCES : Apéritifs, poissons poêlés

Tout savoir sur le Crémant du Jura (Blanc)

L’appellation "Crémant du jura" produit d’excellents vins mousseux. Le total de vignes réservé pour l’élaboration des crémants représente un total de 200 hectares à peu près. Ils sont fabriqués selon la méthode traditionnelle. Ce sont des vins excellents et qui sont très abordables niveau prix ce qui n’est pas négligeable.
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