Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

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Nuits St Georges

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A.O.P.
Nuits St Georges
REGION : Bourgogne
SOL : Arilo-calcaire, Roche
CÉPAGES : Pinot noir
TYPE : Corsé
GARDE : Durée de garde jusqu'à 20 ans
ARÔMES : Cerise, Cassis truffe
ALLIANCES : Gibier rôti, viande à la sauce vin rouge, brie, cantal

Tout savoir sur le Nuits St Georges

C’est le village de Nuits Saint Georges qui a donné son nom à la zone Côtes de Nuits. Elle s’étend du sud de Dijon à la limite de Côte de Beaune. Nuits Saint Georges produit un vin rouge élégant et robuste, dont le bouquet est parfumé et intense.
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