Gastronomie Régionale : Recettes - Fromages - Vins

Les vins de nos régions

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Meursault

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A.O.P.
Meursault
REGION : Bourgogne
SOL : Calcaire, Marne
CÉPAGES : Chardonnay
TYPE : Onctueux, Sec
GARDE : Durée de garde jusqu'à 15 ans
ARÔMES : Amande, Pomme, Noisette
ALLIANCES : Poisson en sauce blanche, cantal, chaource, coulommiers, époisses, reblochon, Saint Marcellin, vacherin

Tout savoir sur le Meursault

Ce vin blanc fait partie des meilleurs de France. Il est produit à Meursault. Ce terroir a un climat océanique d’influence semi-continentale. Un tiers de la production va en Premier Cru d’une grande qualité. Parmi les meilleurs on trouve les crus de les Perrières, les Charmes, les Gouttes d'Or.
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